グルメ

洋食

上質なイタリアン×ソムリエ厳選ワイン！みなみ野『COLTa』でかけがえのないひとときを

2024.06.15 みなみ野・鑓水エリア

八王子みなみ野駅から10分程度歩いたところに、大切な人と過ごす時間にとっておきのイタリアンがあるのでご紹介したいと思います。「本当は教えたくない！」「プライベートで行きたい！！！」と、切実に思いながら取材してきた珠玉のお料理とワインのレポートをご覧ください！

居酒屋

【閉店】6月移転オープンの『Response(レスポンス)』で楽しむアツアツ鶏肉料理＆鶏ちゃん焼き

2024.06.14

パワフルウーマンの店主ミキさんが営んでいた『Response(レスポンス)』。6月からちょっとだけ場所を変え、さらにバージョンアップしてカジュアルに誰でも居心地よくなるお店になってオープン！メインは『鶏ちゃん焼き』。

中華

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完全予約制の隠れ家『いづみの森』で博多餃子ランチ！アートに囲まれ優雅にいただく

2024.06.14 小宮・石川・左入エリア

2023年1月、八王子市石川町の住宅街にて自宅を改装してオープンした、九州博多餃子が楽しめるお店を紹介します。餡にも皮にもこだわりがたくさん詰まった餃子……これを読んだらきっと食べたくなるはず！

洋食

週2日しか食べられない！スペイン料理屋『エルバレンシアーノ』が手がける魅惑のハンバーグ

2024.06.12 京王八王子駅周辺

“八王子でスペイン料理と言ったらココ！”と名高い『エルバレンシアーノ』さん。ディナーのパエリアが絶品なんですが、実はランチのハンバーグも絶品なんです！一度食べたらハマること間違いなし！？

居酒屋

刺身にコンフィにスープカレー！『菜ととり』でジャンルを超えた一皿を。

2024.06.11 西八王子駅周辺

西八王子駅近くにあって以前から「料理がおいしい」という評判を聞いていた『菜ととり』に行ってきたのでご紹介します。想像では「和食中心のお店だろうな」と思っていましたが、行ってみたらかなり違いました！

スイーツ

『Bon・mu』のシフォンケーキバイキングで食べ放題！

2024.06.10 京王八王子駅周辺

シフォンケーキをおなかいっぱい食べたい！全種類食べてみたい！そんな声にお応えしてシフォンケーキバイキングを期間限定で始めました！

カフェ

クラフトビールが楽しめる超オシャレで心地よいカフェ＆パブ『BUBBLE』がオープン！

2024.06.09 JR八王子駅周辺

八王子市内に、とってもオシャレで使い勝手のよい、カフェ＆パブ『BUBBLE』がオープンしました！飲食店の激戦区・六本木から移転され、オリジナルのクラフトビールやおいしいコーヒー、フードが楽しめる人気店です。快晴のなか、開放感溢れるお店にお邪魔しました！

カフェ

フランスの風薫る『cafe de la poste』でそば粉100%の絶品ガレットをいただく！

2024.06.07 JR八王子駅周辺

「ボンジュ～ル！」の挨拶が八王子から聞こえてきたら、そうあのお店！『cafe de la poste(カフェドゥラポスト)』。本場フランスのガレットがいただける素敵なお店をご紹介いたします！

和食

特別な日やランチにも！職人の手仕事が光る『割烹伊奈喜』

2024.06.06 JR八王子駅周辺

明治39年創業、八王子で歴史ある割烹料理店。現在5代目となる『割烹伊奈喜』へ、今回は評判の天ぷらとお魚の贅沢ランチをいただいてきました！

スイーツ

ふわとろたこ焼きをワンハンドで！賞味期限2分の山芋たこせん『高尾山焼き処たこ住』

2024.06.05 高尾・狭間エリア

八王子のアウトドアスポットのひとつ、高尾山。登りやすく、一年中楽しめる高尾山は、登山者数世界一とも言われています。登山の後は小腹が空くこともしばしばですが、そんな時にぴったりなおやつ、『山芋たこせん』をご存じでしょうか？

バー

【閉店】週に2日の「話せる」三井直義さんのバー『Bar dadomani』

2024.06.05 京王八王子駅周辺

京王八王子駅前へ、「バーに一人で行く」ってなかなかできませんよね。男性でも、まして女性ならなおさら。理由は様々だと思いますが、よっぽどお酒が好き、もしくは、場慣れしていないと「一人でバーに行く」のはハードルが高いものです。でも、今回ご紹介する店は、1人で行けます。しかも、マスターといろいろ相談もできます。