グルメ

居酒屋

八王子駅激近の隠れ家的お店『GOEN』本場のイカ焼きに絶品多彩の家庭料理

2024.05.24 JR八王子駅周辺

八王子駅からなんと、徒歩1分で家庭料理が味わえるお店ができたとのこと。最近は自炊のバリエーションも増えず、家庭的な食事に飢えていたところだった私は、喜び勇んで「イカ焼・家庭料理『GOEN』」をたずねました！

バー

西八王子の隠れ家的バー『HOUSE OF LADYBUG』でクラフトビール片手にチルな時間を

2024.05.22 西八王子駅周辺

西八王子に、隠れ家的雰囲気の中、珍しいクラフトビールを飲みながら心地いい時間を過ごせるお店があります。昨年6月に体制を変えてリニューアルオープンしたのでご紹介いたします！

グルメ

『八王子ナポリタンプロジェクト』って？はちナポソースとクラファンリターンがすごかった！

2024.05.21 八王子全域

八王子の新たなご当地グルメと言えば『八王子ナポリタン』！昨年のクラウドファンディングでは目標金額を達成し、オリジナルのナポリタンソースの開発が実現！リターンには八王子の魅力が詰まった様々な特典が数多く用意されていました。今回は、八王子ナポリ…

カレー

石蔵でやすらぎのひと時を！『くらごはん』の手作りお惣菜と絶品カレー

2024.05.20 JR八王子駅周辺

築100年を超える石蔵で、定食とお惣菜を食べられるお店があるのをご存じですか？その名も『くらごはん』。街中にありながら、時代を超えてゆったりと過ごせる人気店です。今回はオリジナルブレンドのスパイスが効いたカレー『豚バラの蔵カレー』をご紹介します！

居酒屋

割烹は敷居が高いと思う人の登竜門！お手頃な創作家庭料理『飯酒盃処玉がき』

2024.05.17 JR八王子駅周辺

創業13年目の『烹酌処(ほうしゃくどころ) 玉がき』さんの2号店、『飯酒盃処(いさはいどころ) 玉がき』さんをご紹介します。「割烹って、居酒屋より敷居が高そう」というイメージを持っている人は、多いのではないでしょうか？ですが取材して、割烹のイメージが変わりましたよ！

居酒屋

毎日通いたくなる『創作居酒屋ふじ野』のランチは超エース級メニューが盛りだくさん！

2024.05.17 京王八王子駅周辺

京王八王子の駅そばにある、ランチがお得でおいしいという『創作居酒屋ふじ野』さんに取材に行ってきました！今回は、裏人気メニュー？！という店長オススメの逸品をいただいたので、ご紹介したいと思います！

和食

明神町に『お食事処さくら家』がオープン！お手頃価格の定食メニューが気になる！

2024.05.16 京王八王子駅周辺

京王八王子駅から徒歩8分、とんかつ屋『かさねや』だった場所に2024年4月30日『お食事処さくら家』がオープンしました！

居酒屋

味よし！人よし！笑いよし！中町の酒場『萬』は満足度120％の「酒場の準チャンピオンや～！」

2024.05.13 JR八王子駅周辺

八王子の紳士淑女のみなさま、ご機嫌いかがですか？今回は、八王子・中町に店を構える、社交酒場「萬（ばん）」をご紹介します。知る人ぞ知る、メニュー、コンセプト、接客、そしてお客様、すべてが満足度120％のお店です！心が解放される、自由で美味しい「萬ワールド」、ぜひご堪能ください。

バー

季節の日本酒と小皿料理をサンフランシスコスタイルで楽しむ『DOZO SAKE KITCHEN』

2024.05.10 JR八王子駅周辺

八王子駅北口の西放射線ユーロード沿いに、日本酒と創作料理が楽しめるお店がオープンしました。Davidさん、三和さん夫婦が営む『DOZO SAKE KITCHEN』。サンフランシスコ在住時に出会った蔵元と店主お二人との縁をはじめ、多くの作り手の気持ちを日本酒とおいしい創作料理を通して紡いでくれる、そんなお店です。