焼肉・鉄板焼
二郎系『麺でる』が焼肉に参戦！ハラミ無料の太っ腹特典＆気になる肉ラインナップとは
人気ラーメン『麺でる』が12/11に焼肉店をオープン。八王子駅近くの新店で、ハラミ無料の特典も。気になる肉ラインナップを紹介します。
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洋食
『オリーブの丘 八王子楢原店』がリニューアルのため一時閉店中！再オープンはもうすぐ
『オリーブの丘八王子楢原店』がリニューアル工事のため一時閉店中。市内唯一の同店は、もうすぐ再オープン予定！気軽に楽しめる人気イタリアンに乞うご期待！
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イベント
【12/11～14】JR八王子駅で『SAKE STATION＠八王子 Ver.3』開催！東京八王子酒造の限定酒も登場
東京八王子酒造がJR八王子駅コンコースで日本酒イベント「SAKE STATION＠八王子 Ver.3」を開催。イベント限定酒「prototype1 ver.J」や持ち帰りやすい300mlボトルのほか、酒粕やジェラートなど八王子生まれのKOMEとSAKEが勢ぞろいします。
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居酒屋
八王子ジャーニー編集部が案内！忘・新年会に使える“大人数OKの居酒屋まとめ”
忘年会・新年会に使える八王子の“大人数OK”居酒屋を編集部が厳選。宴会や集まりで使いやすい、おすすめの店をまとめました。店選びに迷ったらまずチェック！
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アジア・エスニック
山田にNEWオープン！『コルカタ ビリヤニ』で本場の味にスパイスシャワー！
インドの代表的な米料理「ビリヤニ」が主役！八王子市山田町にオープンした「コルカタ ビリヤニ」で、よみっこ記者が本格ビリヤニを初体験。スパイス香る炊き込みごはんに感動！チキン・マトン・日替わりカレーなど多彩なメニューに、テイクアウトもOK！
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カルチャー
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地元でも知られていない謎の灯り。超隠れ家『BAR SALMO(バーサルモ)』に潜入！
住宅街の暗がりにぽつんと灯る小さな光。その先にあったのは、情報がほとんど出ていない超隠れ家BAR『BAR SALMO』。知る人ぞ知る一軒の雰囲気を、そっとのぞいてきました。
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焼肉・鉄板焼
『焼肉DORA』の下階に灯る光…気になる新店の正体は？
焼肉DORAの下階に新しい灯りがともり、オープン前から「何の店？」と注目を集めています。12月8日に誕生する新店舗について、現地で確認できた外観や掲示情報をまとめました。
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スイーツ
高尾山でしか買えない『天狗焼』が下界に降臨！？累計800万個の名物が今だけ八王子駅前に登場
高尾山名物『天狗焼』が期間限定で“下界に登場”！普段は山でしか買えない人気グルメを街中で手に入れられる貴重な機会。累計800万個の味をぜひ。
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カフェ
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東京からちょっと抜け出すならココ。西八王子『TOKYO EXIT』で味わう非日常グランピング
西八王子駅近くにある『TOKYO EXIT GLAMPING BASE 八王子』は、非日常が楽しめるグランピング風カフェ。多彩な席と映える料理・ドリンクで、ちょっとした旅行気分が味わえます。
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カフェ
八王子『Too Much Coffee』監修！2.5分で水出しできるコーヒーメーカー発売
八王子の人気店『Too Much Coffee』が山善とコラボし、新型コーヒーメーカーが登場。2.5分で本格水出しが味わえ、限定ブレンドも同時発売。“八王子の一杯”が自宅で楽しめます。
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カフェ
西八で“世界初の茶葉”体験。特別なお茶とごほうび菓子がそろう新店
世界初の茶葉「紅抹茶」や伝統製法の焼き菓子が並ぶ、西八王子の新店へ。上質なお茶と“ごほうびおやつ”がそろう特別な一軒です。
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ラーメン
もう食べた？ファミマに登場！八麺会監修『八王子ラーメン』実食レポ
ファミマで発売された八麺会監修「八王子ラーメン」を実食。レンジで簡単に作れるのに、刻み玉ねぎの香りや醤油スープの味わいがしっかり再現された一杯でした。
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居酒屋
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うまい料理に威勢のいいスタッフたち。八王子北口の居酒屋『心地酔い しゃにむに』
2021年7月にオープンした居酒屋『心地酔いしゃにむに』。八王子駅北口を出て一軒家の飲食店が立ち並ぶエリアにお店はあります。前回の八王子ジャーニー掲載時はコロナ禍でランチのみの紹介(現在は夜営業のみ)だったため、今回はしっかりと夜の魅力を伝えていきたいと思います！
