カフェ
美容と満足感を両立！駅チカで楽しむ『アサイー工房 八王子高尾店』
美容にうれしい栄養たっぷりのアサイーボウル専門店『アサイー工房八王子高尾店』が高尾駅近くにオープン！好みに合わせてカスタマイズ可能で、見た目も華やかなおいしさが楽しめます。
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ラーメン
京八前で何度も見てたあの店。知りすぎて入ってなかった実力派八王子ラーメン
前はよく通るし、存在も知っている。でもなぜか入っていなかった――地元民なら一度は経験ある“あるある”な一軒。思い切って足を踏み入れてみたら納得の味でした。厚みある醤油スープとパッツン細麺が印象に残る、京八前らしい実力派ラーメンです。
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和食
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八王子で冬の味覚の王様を味わい尽くす！『酒菜』で鳥取直送松葉ガニを含めたカニ三昧コースの提供を開始。
冬の味覚・松葉ガニの希少ブランド「赤タグ」付きが味わえる『酒菜』。鳥取直送の贅沢コースやズワイガニ三昧セットなど、八王子で本格カニ料理を堪能できる名店です。
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グルメ
『がむしゃら』の絶品だし巻き玉子＆唐揚げ弁当！テイクアウト専門店に進化！
八王子市狭間町の人気店「がむしゃら」が、テイクアウト専門店として進化！だしがじゅわっと溢れるプロの出汁巻き玉子と、極うま唐揚げが味わえる絶品弁当を紹介します。
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洋食
新年おうちで楽しめる“フレンチのコース”。『SCENEのおせち』食べてみたレポ！
年末年始は家でゆっくり過ごしたい。でも、せっかくのお正月だからこそ、ちょっといいものを食べたい。そんな気分にぴったりハマったのが、京王八王子すぐの隠れ家フレンチ、SCENEの「フレンチおせち」でした～！2段重を予約して食べてみたレポ！
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カフェ
音楽×太極拳×喫茶店！？八王子の異空間。八日町の老舗喫茶『サクラヤ』
年間200回以上のライブが行われる喫茶店「Live&Cafe SAKURAYA」。音楽と料理、そしてマスターの多才さが光る、まさに“奇跡の喫茶店”です。
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ラーメン
【2026年賀正】干支は馬。八王子で巡る馬にちなんだうまい店まとめ
2026年の干支は「馬」。新年のスタートにちなんで、店名やメニューに“馬”が登場する八王子のお店をまとめました。縁起のいい一軒を探しに、街歩きの参考にしてみてください。
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スイーツ
創業200年！老舗和菓子店『榮太樓總本鋪』の秘密に迫る
江戸時代から続く老舗和菓子店「榮太樓總本鋪」。その七国工場では、今も全国の店舗へ美味しい和菓子を届け続けています。中学生とのコラボや地域とのつながりを大切にする姿勢が光る取材でした！
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焼肉・鉄板焼
2025年は焼肉の年だったかも。八王子の新規焼肉店をまとめて振り返る
2025年、八王子市街地では焼肉店の新規オープンが相次ぎました。駅近エリアを中心に、黒毛和牛やホルモンに特化した個性豊かな店舗などが登場し、外食シーンを大きく盛り上げています。年末の振り返りとして、今年オープンした注目の焼肉店をまとめてご紹…
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グルメ
あの味のヒミツはプロの技！地元に愛され続ける『肉の富士屋』
八王子・みずき通りで地元に愛される精肉＆惣菜の名店「富士屋」。100種以上の惣菜やブランド肉を取りそろえ、冷めても美味しいミートコロッケやヒレカツサンドが人気。創業74年、今も進化を続ける三代目の地元愛にも注目！
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スイーツ
ミュクレバー跡地の新店、メニューが判明
老舗スイーツ店『ミュクレバーコア』跡地にできるお店ということで、オープン前から注目を集めている新店『Dombrako(どんぶらこ)』。メニュー内容も公開され、いよいよお店の全体像がはっきりしてきました。 ラインナップが判明！ 1月1日〜3日…
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和食
懐かしウマし。 八王子のほっこり人情定食が全国区に
八王子ジャーニーで紹介した定食屋が、全国の視聴者の目に触れ話題に。懐かしさと人情味あふれる焼き魚定食が注目を集め、放送後は連日多くの人が訪れる賑わいを見せています。
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ニュース
PICKUP
八王子周辺の映像クリエイター大募集！初心者も歓迎!!
八王子ジャーニーとは？ 八王子ジャーニーは八王子の情報に特化したWebメディアです。 八王子市市制100周年の節目の2017年1月1日に誕生しました。 八王子の良いところをポップに紹介し、八王子の魅力を全国にお届けしています！ 八王子ジャー...
