カフェ
パンケーキとスムージーをおしゃれ空間で！『Cafe ENLARGE(エンラージ) ＋ SE design』
一級建築士事務所『ENLARGE(エンラージ)』がデザインした『Cafe ENLARGE(カフェ エンラージ)』が、満足感のあるパンケーキと健康的なスムージーをランチできるお店『Cafe ENLARGE ＋ SE design』へと2024/11/1にリニューアルオープン！
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焼肉・鉄板焼
個人経営焼き肉屋の醍醐味 大和田町『黒牛専門 JUJU 奥山』
「もうね、全部値上がりでやってらんないっすよ。やぶれかぶれで、うち、一部値下げしました(笑)」開口一番、笑わせてくれるのが「JUJU奥山」のオーナー、奥山大詞(ふとし)さん。円安、世界的な食糧の高騰など様々な要因で、この数年で輸入牛、国産牛とも高い時は数年前の1.5倍の高値になってしまいました。
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カレー
相模原の人気カレー店『CURRY LOUNGE ハーフ＆ハーフ』が11/25に移転オープン予定！
八王子市民に朗報！小田急相模原駅(通称オガサガ)の人気スパイスカレー店『CURRY LOUNGE ハーフ＆ハーフ』が、八王子駅徒歩圏内にに移転オープンします！
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カフェ
「音」好きのための隠れ家 片倉町『OTO Café NECCO』
こんなところにこんな店が 国道16号の片倉城址公園入口を過ぎ、片倉高校前の信号まで坂を上がっていく右手。そこに7席の週末カフェ『音カフェ ネッコ」があります。目立たないので、日々、車で通り過ぎている人も多いことでしょう。ところが、このカフェ…
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洋食
隠れ家的おしゃれカフェ『Reflotto(リフロット)』が12/28に閉店予定
昨年3月に八王子のユーロード沿い、中町黒塀エリア近くにオープンしていたBistro×Cafe『Reflotto(リフロット)』ですが、残念ながら2024/12/28で閉店するとのことです。 2024/12/28で閉店 西放射線ユーロードを進…
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中華
肉焼売が43円？！『焼売のジョー 八王子店』で1周年祭が11/24・25に開催！
多種多様な焼売が手軽に楽しめる『焼売のジョー 八王子店』がオープン1周年を記念した周年祭を開催！11/24には時間限定で肉焼売が43円、11/25にも時間限定でドリンク109円となるようです！
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カフェ
手鍋自家焙煎珈琲『Coffee tree(コーヒーツリー)』が開店。木漏れ日感じる店内で安らぎの一杯を
京王八王子駅からすぐの『明神町なかよし公園』近くに10月12日、素敵なカフェ『Coffee tree(コーヒーツリー)』がオープンしました。手鍋自家焙煎のコーヒーをいただけますよ。
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居酒屋
気がおけない仲間とちょっと気取った酒タイムを。イタリアン居酒屋『メシトサケ ポンコツ』
2024年10月18日、横山町にイタリア料理をはじめとした創作料理が楽しめるお店『メシトサケ ポンコツ』がオープン。数々の飲食店を経験してきた店主・佐藤さんにとって初めてとなる”自分のお店”です。実際に食べたり飲んだりした“メシトサケ”を紹介していきますね。
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和食
糀料理がシェアキッチンで大好評だった『食堂 福まめ』が八幡町で12月オープン予定！
シェアキッチン『まちはぐ』で糀をつかった料理が話題となっていた『食堂 福まめ』が、現在12月のオープンに向けて内装工事中とのことです。
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ラーメン
『中華そば えにし』11/26オープン！2種類のチャーシューに自家製ワンタンが決め手
ラーメン店がひしめく八王子で、新たなラーメン店『中華そば えにし』が2024/11/26オープンします。2種類のチャーシューに自家製ワンタン、メンマも手作り！これは気になりますね。
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和食
水曜ランチタイム限定営業？『すし魚鈴(うおすず)』12/4オープン予定
『ロピア 八王子みなみ野店』に買い物に行ったら、オープンのチラシを発見！何やら『すし魚鈴(うおすず)』という、食材にこだわったお寿司屋さんが開店するそうなのでご報告します！
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焼肉・鉄板焼
おひとりさま大歓迎！つまみだけでも気軽に楽しめる焼肉居酒屋『ホルモンの肉かわ』
中町の噴水がある建物『0426スプリングガーデン』(通称・噴水ビル)の入り口脇にホルモン居酒屋『ホルモンの肉かわ』がオープン。牛串ニクヒロの跡地です。「どんなお店なのか気になっていた」という人に「行ってみたい」と思ってもらえるよう、いろいろレポートしていきます！
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居酒屋
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うまい料理に威勢のいいスタッフたち。八王子北口の居酒屋『心地酔い しゃにむに』
2021年7月にオープンした居酒屋『心地酔いしゃにむに』。八王子駅北口を出て一軒家の飲食店が立ち並ぶエリアにお店はあります。前回の八王子ジャーニー掲載時はコロナ禍でランチのみの紹介(現在は夜営業のみ)だったため、今回はしっかりと夜の魅力を伝えていきたいと思います！
