洋食
【6/16限定】わんわん物語・70周年記念！ベラノッテ名物『ミートボールパスタ』が1,000円で食べられる！
「わんわん物語」70周年記念で本日限定！名シーンでおなじみのミートボールパスタが特別価格1,000円に。ベラノッテ自慢の味をこの機会にぜひ！
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カフェ
西八王子の穴場カフェ『ハチウェルラボカフェ』で“土曜ランチ”がスタート！限定スイーツも話題！
西八王子にある『ハチウェルラボカフェ』で、土曜ランチがスタート！DIYテラスで味わうキッシュやミートパイ、季節のケーキに注目。焼菓子や限定シュークリームも人気。元パティシエ監修の本格スイーツを楽しめる、福祉作業所併設の癒しカフェです。
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アジア・エスニック
八王子で世界一周！？万博気分で楽しむ『世界のグルメ』まとめ【前編】
八王子で味わえる“世界のごはん”を万博気分でまとめました！今回はアメリカ大陸・ヨーロッパを中心にご紹介！
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スイーツ
甘くて大人な時間を八王子で！ワインとアイスで楽しむオーガニックな新スポット誕生
2025年6月、京王八王子駅から徒歩5分の場所にオープン予定の『Sustainable Table(サスティナブル テーブル)』。ナチュラルワインとクラフトアイスのペアリングが楽しめる、オーガニック志向の新スポットです。甘いものとお酒、どちらも楽しみたい大人にぴったりな一軒。
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ラーメン
あの行列店『鴨福』が新ブランド！八王子明神町に『中華そば 炎』、今度は“鴨じゃなく豚”！？
2024年に八王子小門町でオープンし、行列必至の人気店となった『鴨福』が、明神町にて新ブランド『中華そば炎』を2025年10月にオープン予定です。
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グルメ
経営危機を迎えている『幸の木』。再起をかけたクラウドファンディングはじめました。
地元の常連さんをはじめ、自然派ごはんを求めて訪れるファンが絶えない、あたたかな空間『幸の木』。今、経営危機を迎えています。どうか皆様の力を貸してください！
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居酒屋
23年続いた“東京最安うま居酒屋”が閉店…名物居酒屋が残す八王子市民への“恩返し”とは？
八王子駅近くで長年愛されてきた“あの大衆居酒屋”が、ついに閉店へ。店頭には突然のお知らせが掲示され、SNSでも驚きと惜しむ声が広がっています。感謝祭や限定キャンペーンも実施予定とのこと。
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バー
400種以上の日本酒から“好きな味”を見つける旅へ。八王子の上質空間で日本酒の魅力に沼る『おいしい酒倶楽部』
日本酒初心者にもおすすめ！八王子の『おいしい酒倶楽部』で、自分の“好きな味”が見つかる試飲体験を紹介。50mlから飲み比べできるコースや、お酒に合う絶品おつまみも充実。日本酒がもっと身近になる、とっておきの一杯に出会えます。
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スイーツ
アイス×メロンパンで夏先取り！駅チカの『八王子メロンパン 北口店』でひんやりスイーツ体験
『八王子メロンパン 八王子北口店』で、アイスクリームのトッピングがスタート！アイス×メロンパンの魅惑の組み合わせ。いったいどんな味なのか、さっそく実食してきました。
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イベント
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【京王プラザホテル八王子】キャンドルの灯りと音楽を楽しむ、夏限定ビアホール開催！
京王プラザホテル八王子は、2025年7月24日（木）より1階『ロビーラウンジ』にて夏限定『Summer Candle Night ～音楽と共に愉しむ大人のビアホール～』を開催いたします。本イベントでは天井高22mの開放的なアトリウム空間がある店内に約500個のLEDキャンドルを配置し幻想的な空間を演出いたします。
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和食
本格和食が間借りで味わえる!? 料亭仕込みの一品とは？6/10オープン
某有名日本料理店で10年以上修業した店主が手掛ける和定食店『福貴たる』が、6/10に『アクロスモール八王子みなみ野』2Fに間借りオープン。本格派の和食が気軽に味わえる注目の新店で、料亭仕込みの『西京焼き』をはじめとした丁寧な定食が話題を呼びそうです。
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スイーツ
【6/16まで！】心あたたまる和の味わい『なにわ団子』がNEW OPEN！
【6/6(金)～6/16(月)期間限定】心あたたまる和の味わい『なにわ団子』がNEW OPEN！『なにわ団子』では、みたらしをはじめとしたバリエーション豊かな団子や大福、さらに季節限定の和菓子など、選ぶ楽しさ・食べる喜びを味わえる品々を取りそろえています。
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居酒屋
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うまい料理に威勢のいいスタッフたち。八王子北口の居酒屋『心地酔い しゃにむに』
2021年7月にオープンした居酒屋『心地酔いしゃにむに』。八王子駅北口を出て一軒家の飲食店が立ち並ぶエリアにお店はあります。前回の八王子ジャーニー掲載時はコロナ禍でランチのみの紹介(現在は夜営業のみ)だったため、今回はしっかりと夜の魅力を伝えていきたいと思います！
