スイーツ
週2日だけ、大人時間を彩る焼き菓子店『ウメリカシテン.』
片倉町の静かな住宅街にひっそりと佇む『ウメリカシテン.』。大人がゆったりとご褒美時間を過ごすための焼き菓子専門店です。特にお酒やコーヒーと相性抜群の焼き菓子を追求し、素材と味にとことんこだわった逸品がそろっています。日常をちょっと特別に彩る一軒です。
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アジア・エスニック
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【6/7〜8/31】世界のリゾート料理とハーゲンダッツが食べ放題！『京王プラザホテル八王子』で開催！
京王プラザホテル八王子では、2025年6月7日(土)〜8月31日(日)の期間、2階レストラン〈ル クレール〉にて『ワールドリゾートブッフェ with ハーゲンダッツ』を開催します。夏にぴったりの世界のリゾート料理とトロピカルスイーツが楽しめる本ブッフェでは、なんと【ハーゲンダッツのアイスクリームが食べ放題】！毎年好評の企画が、さらにパワーアップして帰ってきました。
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居酒屋
路地裏の静かな誘惑…炭火と創作の『アマヤドリ』
炭火の香りに誘われて辿り着いたのは、静かに灯る和の空間。希少部位の焼鳥と、ワインに寄り添う創作料理が待つ『アマヤドリ』では、日常を少し忘れてしまいそうな、おいしい時間が流れていました。
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イベント
【6/1開催】クラフトSAKEフェスティバル2025 in 八王子｜飲んで・食べて・楽しむ、酒と文化の祭典！
クラフトSAKEファン必見！第2回目となる『HACHIOJIクラフトSAKEフェスティバル2025』が、6月1日(日)に東京たま未来メッセで開催されます！昨年よりもブースが広がりパワーアップしました！地元の日本酒をじっくり飲み比べつつ、八王子ならではの伝統芸能まで楽しめちゃうのがこのフェスの魅力！普段なかなか見られない芸妓さんの舞や、八王子が誇る“車人形”のステージも必見です。
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イベント
【5/31開催】世界の“サイダー”が八王子に集まる！『ジャパンサイダーカップ2025』
inCiderJapan合同会社（東京都八王子市、代表：リー・リーブ）は2025年5月31日(土)、東京たま未来メッセにて、国内外のリンゴ酒（サイダー）の魅力を発信するイベント『Japan Cider Cup 2025（ジャパンサイダーカッ…
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カフェ
『八王子ワインフェスティバル2025』初出店！本格ビストロ料理と国産ワイン『MANNAKA Cafe & Bistro』
2025年5月25日(日)、八王子駅周辺を舞台に開催される『八王子ワインフェスティバル2025』。今回は2024年12月、八幡町にオープンしたビストロ『MANNAKA(マンナカ) Cafe & Bistro』をピックアップ！
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イベント
万博気分を八王子で！『けいの家』が贈る豪華『万博丼とニャクニャクうどん』ランチ
『けいの家八王子本店』にて、大阪・関西万博の賑わいを感じられるようなユニークなランチメニューの提供がはじまっています！
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洋食
有名店出身シェフの技が光る！高尾の隠れ家ランチ『pukupuku』
高尾駅から徒歩2分。腕利きシェフが手がける『kitchen＆dining pukupuku(プクプク)』は、本格フレンチや肉料理をカジュアルに楽しめる隠れ家的レストランです。普段使いはもちろん、特別な日にもぴったりの一軒。ランチもディナーも心を満たす味わいがそろいます。
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パン
「パンの先生」が開く週一回のパン工房 片倉町パン工房『ひよこ』
趣味のパンではない ある日、友人から一斤の食パンをもらいました。見たところ普通の六枚切りの食パン280円。まだ温かかったので、そのまま食べると妙に旨い。ちょっとだけトーストするとサクサクしてさらにおいしい。友人に聞くと「週に１回片倉の奥のほ…
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ラーメン
こめ油でヘルシー！『新潟油そば 柿川亭』オープン！5/31までトッピング無料！
健康志向の「こめ油」を使用した油そばが名物の『新潟 油そば柿川亭 八王子北口店』が、2025年5月8日にオープン。5月31日までトッピング1品無料キャンペーンも実施中です！
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ラーメン
背脂なのにあっさり！？『魁力屋』八王子初上陸！オープン初日ダッシュ最速レポ！
先日ジャーニーでもご紹介した『ラーメン魁力屋』が、本日(2025年5月15日)ついにオープン！会社から徒歩圏内ということもあり、気になっていたのでお昼休みにダッシュで初訪問！背脂たっぷり…なのに驚きのあっさり感！？行列必至の初日レポートをお届けします！
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カレー
国産鶏カレー＆パリもちクレープが話題！富士森公園横の『8kitchenミヤ』でこだわりグルメを堪能！
2025年春、富士森公園のすぐ近くに黄色いキッチンカー『8kitchenミヤ』が出現！鶏カレーとクレープが人気で、「料理は愛情」を大切にする店長が、国産のお米と野菜にこだわって作る、八王子愛あふれるグルメカーです！
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暮らし
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八王子ジャーニーより効果アリ！？チラシ1枚で売上120％アップした弁当屋の実話！
新規のお客様を増やしたいけれど、なかなか集客がうまくいかない…そんなお悩みはありませんか？ 実は、ポスティングを活用して売上が120％も増加したお店があるんです！「チラシって本当に効果があるの？」と思っている方にこそ知ってほしい、成功事例をご紹介します。
