居酒屋
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うまい料理に威勢のいいスタッフたち。八王子北口の居酒屋『心地酔い しゃにむに』
2021年7月にオープンした居酒屋『心地酔いしゃにむに』。八王子駅北口を出て一軒家の飲食店が立ち並ぶエリアにお店はあります。前回の八王子ジャーニー掲載時はコロナ禍でランチのみの紹介(現在は夜営業のみ)だったため、今回はしっかりと夜の魅力を伝えていきたいと思います！
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スイーツ
伝説の味が春に復活！クレープ片手にさくら散歩『クレープ Lily』4/12オープン
西八王子名物として長年愛され続けること40年以上。昨年(2024年)10月20日に地元の方々に惜しまれつつ閉店した『クレープ アン』。店舗跡地に『クレープ Lily』が2025年4月12日オープン！
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居酒屋
八王子ハイボール発祥！創作料理が光る人気居酒屋『卵箸』の名物とは？
八王子駅南口にある創作居酒屋『卵箸(らんちょん)』は、八王子ハイボール発祥の店として知られ、独創的な料理とユニークな空間演出が魅力の隠れ家のような人気店です。
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バー
ナチュラルワインで乾杯！スタイリッシュバル『AMIRU』が4/12オープン
2025年4月12日、八王子中町にナチュラルワインを楽しめるワインバル『AMIRU(アミル)』がオープンします！おしゃれな看板が目印で、気軽に立ち寄れるスタイリッシュな様相のバルを見つけました。
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和食
脂がのった焼きさばが主役！『和食屋割烹やまひさ』で楽しむ魚づくしランチ
八王子駅近くで本格的な焼き魚定食が味わえる『和食屋割烹やまひさ』。おいしい魚料理と温かい接客が魅力で、魚好きはもちろん、健康志向の方にもぴったりの一軒です。
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ラーメン
人気つけ麺店跡地に新星登場！『らぁ麺 井上商店』が4/10開店
秋川街道と高尾街道の交差点・楢原町交差点前に『らぁ麺井上商店』がオープンします。場所は『和食さと』の向かいで、3月末に閉店した『鶏白湯専門店つけ麺まるや』の跡地です。『まるや』のHPでは、「今後につきましては、新業態開発店舗としての店舗運営をしていく予定」と案内がありました。新メニューを試す実験的な店舗のようです。
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カフェ
地元でじわじわ話題に。住宅街にひっそり佇む『ブラッシュ』の本格テイクアウトコーヒー
北野町『あったかホール』の向かいに、自家焙煎のハンドドリップコーヒーがテイクアウトできる小さなお店『コーヒー屋 ブラッシュ』があるのをご存じでしたか？2024年10月にオープンして以来、地元の方を中心にじわじわと話題になっている、温かみのあるコーヒースタンドです。
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スイーツ
4月末で閉店(移転予定)。グルテンフリーで体に優しい『米粉スイーツ専門店 MIRU』
グルテンフリーで身体に優しいスイーツが人気の『米粉スイーツ専門店 MIRU』が、現在の店舗での営業を4月いっぱいで終了します。移転前にぜひチェックを！
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アジア・エスニック
おしゃれBARで味わうタコライスランチ！『パラタコ』が高コスパ！
本場沖縄の味にインスパイアされた、絶品の『タコライス』の提供が西八王子『パラダイスタコス』ではじまっています！土曜日のランチ限定ですよー！
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スイーツ
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京八駅前で香ばしさ全開の焼き立てだんご！なつかしい定番から映える創作まで『米粉家』
多くの方が利用する『京王八王子駅』。今回は駅のすぐ近くにお店を構える食べ歩きにも手土産にもバッチリなおだんご屋さん『米粉家』を紹介いたします！ 京王八王子駅徒歩約1分の超好立地 『米粉家 京王八王子駅前店』は、京王八王子駅から東放射線アイロ…
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居酒屋
粋に味わう炭火うなぎ！立ち飲み酒場『うな太郎』が桑都テラスに登場
うなぎをもっとカジュアルに楽しみたい人に朗報！本格的な炭火焼うなぎを立ち飲みスタイルで味わえる『炭火うな串 うな太郎』が、桑都テラスにオープンしました。
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アジア・エスニック
中華×ダンジョン！隠れ家的『奇まぐれダンジョン』で宝探し
ゲーム好きの店主が営む『奇まぐれダンジョン』は、まるで冒険のようなワクワク感が魅力！中華とお酒が楽しめる、横山町の隠れ家的なお店を取材しました。
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スイーツ
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京八駅前で香ばしさ全開の焼き立てだんご！なつかしい定番から映える創作まで『米粉家』
多くの方が利用する『京王八王子駅』。今回は駅のすぐ近くにお店を構える食べ歩きにも手土産にもバッチリなおだんご屋さん『米粉家』を紹介いたします！ 京王八王子駅徒歩約1分の超好立地 『米粉家 京王八王子駅前店』は、京王八王子駅から東放射線アイロ...
