カルチャー
恵方ラーメンって？干支の馬にちなんだ店で味わう福の一杯
八王子・花街の路地に店を構える百馬で、節分限定の『恵方ラーメン』が登場。午年、そして店名に“馬”を冠する一軒で味わう一杯は、縁起も話題性も十分。福を呼び込みたい人におすすめです。
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和食
老舗鮨店の跡に誕生。四季折々の料理を楽しめる和食店『料理屋おぐま』
2025年3月に惜しまれながら閉店した鮨屋『佐和鮨』の跡地に、2025年7月、新たな和食店『料理屋おぐま』が誕生しました。八王子の老舗肉料理店『肉のやまもと』で長年修業を積んだ元料理長がオーナーを務める一軒として、話題を集めたお店です。今回…
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和食
迷ってる人必見！まだ間に合う「恵方巻き」が買えるお店まとめ
「今年の恵方巻き、どうしよう？」と迷っている人必見。まだ予約・購入が間に合う恵方巻きを提供しているお店をまとめました。節分は、恵方を向いて福を呼び込もう。
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アジア・エスニック
ランチ980円で中華バイキング！八王子駅近に『逸品居』がオープン
八王子駅北口に、中華バイキングが楽しめる新店『逸品居』がオープン。ランチは日替わり10品以上が食べ放題で、価格は980円(税込1,078円)。駅近でしっかり満腹になれる、頼れるランチスポットです。
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和食
三代続く伝統の味。裏高尾の湧き水と職人技が生む“絶品豆腐”
裏高尾の自然に囲まれた摺差エリアで、昭和33年から受け継がれてきた豆腐作り。良質な湧き水と職人の手仕事が生む豆腐は、地元の人やハイカーに長く愛される逸品です。
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スイーツ
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あの『Twins crepe』が帰ってきた。パリの街角を思わせる特別なクレープの世界へ
2026年1月、『Twins crepe』が西八王子に再オープン。双子姉妹が手がける洗練された詩集クレープや洋酒香る大人クレープなど、新たな魅力が詰まった名店に進化。
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ラーメン
鹿児島ラーメン、食べたことある？本場仕込みの一杯が八王子に
都内でも数軒しかない鹿児島ラーメンが八王子に。本場で修行した店主が作る、あっさりなのにコク深い“新とんこつ”の一杯をレポートします。
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ラーメン
受け継がれてきた八王子ラーメンの王道。地元に愛され続ける一杯『みんみんラーメン本店』
受け継がれてきた八王子ラーメンの王道『みんみんラーメン本店』。醤油清湯にラード、刻み玉ねぎが織りなす一杯は、八王子ラーメンの基本形のうまさを実感できる、地元に愛され続ける味わいです。
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イベント
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約500個のキャンドルが灯る夜。生ジャズと美食を楽しむ『Winter Candle Night 2026』
約500個のLEDキャンドルが灯る幻想的な空間で、生ジャズ演奏とオードヴル、お酒を堪能できる、贅沢な大人のためのイベント「Winter Candle Night 2026」が開催されます。 会場は、京王プラザホテル八王子1階ロビーラウンジ。…
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ラーメン
スーパーアルプスで買える“八王子ラーメン”を家で熱々実食
最強寒波が続くこの時期、家で食べたいのが熱々のラーメン。スーパーアルプスで買える冷凍「八王子ラーメン」を実食しました。赤い文字のパッケージでおなじみ、鍋ひとつで作れる手軽さも魅力です。
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洋食
テレビで紹介！『ことり亭』の絶品煮込みハンバーグ、レシピ公開。家で再現してみる？
BSフジ『植野食堂』で八王子の名店・ことり亭が紹介。看板メニュー「煮込みハンバーグ」のレシピが公開され、家でも再現できると話題です。
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カフェ
気軽に楽しめる本格抹茶！『SAHANJI』1/22オープン
本格抹茶を気軽に楽しめる抹茶専門店『SAHANJI』が、2026年1月22日(木)にイーアス高尾1階にオープン。買い物途中のひと息にぴったりな新スポットです。
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美容
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「トレーニングで人生は変えられる」——建築現場からフィットネス業界へ。異色のキャリアを歩む若手店長の情熱と思い
建築の現場監督から、街の健康を担うパーソナルトレーナーへ。自らの変化を原動力に、多くの人の人生を変える『BEYOND 多摩センター店』店長の涌田千慧さんの軌跡に迫ります。
