パン
『150年の生カレーパン』長期休業中の『奥芝商店田代城』にて平日時間限定で販売開始！
八王子駅周辺を散歩していたところ、休業中の『奥芝商店 八王子田代城』にて新しい張り紙を発見。なんと、平日の時間限定でカレーパンの販売が開始されていました！
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バー
予約制の坊主バー？中野上町『願入寺』で住職とお酒が飲めるらしい
秋川街道を通行中、中野上町で『駄菓子』とかかれたのぼりを発見…気になって調べてみたら、昨年開所したお寺が地域のためにさまざまな活動を行っていました！
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ラーメン
ダイニングバーのマスターが渾身の1杯を作る『ラーメンhanabi』が北八王子にオープン！
北八王子駅近くで夜に営業している『dining bar top』が、1月14日から『ラーメンhanabi』のランチ営業を始めました。既に多くのお客さんが来店している、注目のラーメン屋となっておりますので紹介しますね！
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カレー
昼はドイツビールカレー、夜は生ライブが楽しめる大人の空間『Blues＆Jazz Butcher八王子』
『ドイツビールカレー』という料理をご存じでしょうか？八王子駅近くの『Blues＆Jazz Butcher八王子』でランチタイムにドイツビールカレーを提供しているとのことで、訪問してきました。また金曜日夜にはノーチャージで生ライブを行っているとのことで、こちらも体験してきました。
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和食
【2/28】西八王子駅北口に『丸亀製麺』オープン！期間限定で無料サイズアップも！
もうすぐ西八王子で『丸亀製麺』が食べられるようになりますよ～！現地を取材してきました！
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バー
アーティスト・なの小夕子が念願だった自分の店『BAR天国』を西八王子にオープン
アーティスト『なの小夕子(さゆこ)』さんが1月5日、念願だった自分のお店『BAR天国』を西八王子にオープン。「オカルト」をテーマにしたお店だと聞き、どんなBARなのか気になって行ってみました！
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和食
京王堀之内『鮨処 たけ田』地域で愛された名店が惜しまれつつ閉店
京王堀之内駅から徒歩2分の場所に店を構えていた『鮨処 たけ田』が2025年1月31日に閉店しました。地域の寿司好きたちは今も悲しみに暮れています。
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洋食
トレーラーハウスを改装！シックな雰囲気の『Garden House Salute』で絶品イタリアンを堪能
コロナ禍で一度閉店しましたが、2024年2月にリニューアルオープンした『Garden House Salute(ガーデンハウス サルーテ)』。ステキなお庭とテラス席がある隠れ家的な存在で知られています。同店のおすすめのお料理をいただいてきましたのでご紹介します！
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バー
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八王子ビートレインズ応援店『At Home Bar L-1』の関西風たこ焼きとカラオケが最高すぎる
八王子のバスケットボールチーム『東京八王子ビートレインズ』の応援店を巡る企画がスタートしました！やって来たのは『At Home Bar L-1(アットホームバー エルワン)』
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和食
八王子で50年続いた老舗『佐和鮨』が3/18で閉店
八王子駅北口から徒歩10分ほどの場所にあるお鮨屋『佐和鮨』が、3月18日をもって閉店します。創業から50年、店主が一代で築き上げた歴史あるお店の閉店は残念です。
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洋食
間借りイタリアンに続いて間借りフレンチを開始！八王子城跡近く『bistro369(ビストロ ミルク)』
みなみ野での間借り営業が大人気のイタリア料理店『N Porta Felice』。切り盛りするなぎささんと阿部シェフのふたりが、12月中旬から『bistro369(ビストロ ミルク)』という間借りフレンチを始めたことをご存知でしょうか！？
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スイーツ
【閉店】堀之内のフルーツサンド屋さん『blue blue』が閉店。2月末までは別店舗で販売中！
2022年、突如堀之内に現れたフルーツサンドのお店『blue blue(ブルーブルー)』が2025年1月31日をもって閉店しました。
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和食
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揚げたての香ばしさと旬の恵みが広がる！五感で楽しむ『天ぷらたかはし』の逸品
八王子・中町の花街にある『天ぷらたかはし』は、都心の味を八王子で味わえる名店。三周年記念コースでは、職人技が光る天ぷらと自家製そばを贅沢に堪能できます。
