中華
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完全予約制の隠れ家『いづみの森』で博多餃子ランチ！アートに囲まれ優雅にいただく
2023年1月、八王子市石川町の住宅街にて自宅を改装してオープンした、九州博多餃子が楽しめるお店を紹介します。餡にも皮にもこだわりがたくさん詰まった餃子……これを読んだらきっと食べたくなるはず！
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洋食
週2日しか食べられない！スペイン料理屋『エルバレンシアーノ』が手がける魅惑のハンバーグ
“八王子でスペイン料理と言ったらココ！”と名高い『エル バレンシアーノ』さん。ディナーのパエリアが絶品なんですが、実はランチのハンバーグも絶品なんです！一度食べたらハマること間違いなし！？
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居酒屋
刺身にコンフィにスープカレー！『菜ととり』でジャンルを超えた一皿を。
西八王子駅近くにあって以前から「料理がおいしい」という評判を聞いていた『菜ととり』に行ってきたのでご紹介します。想像では「和食中心のお店だろうな」と思っていましたが、行ってみたらかなり違いました！
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スイーツ
『Bon・mu』のシフォンケーキバイキングで食べ放題！
シフォンケーキをおなかいっぱい食べたい！全種類食べてみたい！そんな声にお応えしてシフォンケーキバイキングを期間限定で始めました！
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カフェ
クラフトビールが楽しめる超オシャレで心地よいカフェ＆パブ『BUBBLE』がオープン！
八王子市内に、とってもオシャレで使い勝手のよい、カフェ＆パブ『BUBBLE』がオープンしました！飲食店の激戦区・六本木から移転され、オリジナルのクラフトビールやおいしいコーヒー、フードが楽しめる人気店です。快晴のなか、開放感溢れるお店にお邪魔しました！
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カフェ
フランスの風薫る『cafe de la poste』でそば粉100%の絶品ガレットをいただく！
「ボンジュ～ル！」の挨拶が八王子から聞こえてきたら、そうあのお店！『cafe de la poste(カフェドゥラポスト)』。本場フランスのガレットがいただける素敵なお店をご紹介いたします！
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和食
特別な日やランチにも！職人の手仕事が光る『割烹 伊奈喜』
明治39年創業、八王子で歴史ある割烹料理店。現在5代目となる『割烹 伊奈喜』へ、今回は評判の天ぷらとお魚の贅沢ランチをいただいてきました！
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スイーツ
ふわとろたこ焼きをワンハンドで！賞味期限2分の山芋たこせん『高尾山焼き処 たこ住』
八王子のアウトドアスポットのひとつ、高尾山。登りやすく、一年中楽しめる高尾山は、登山者数世界一とも言われています。登山の後は小腹が空くこともしばしばですが、そんな時にぴったりなおやつ、『山芋たこせん』をご存じでしょうか？
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バー
【閉店】週に2日の「話せる」三井直義さんのバー『Bar dadomani』
京王八王子駅前へ、「バーに一人で行く」ってなかなかできませんよね。男性でも、まして女性ならなおさら。理由は様々だと思いますが、よっぽどお酒が好き、もしくは、場慣れしていないと「一人でバーに行く」のはハードルが高いものです。でも、今回ご紹介する店は、1人で行けます。しかも、マスターといろいろ相談もできます。
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和食
健康的でおいしいを叶える！毎日食べたくなる唐揚げのお店『おかどや』
お持ち帰り専門でやっている唐揚げのお店『おかどや』へ行ってきました！2021年11月に店名を変えリニューアルオープンし、さらにこだわりが詰まって進化した唐揚げを紹介します！
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洋食
リピーター続出・予約必須のワケは？八王子市役所裏のレストラン『六文銭』
今回のお店紹介は、市役所裏にオープンしたレストラン「六文銭」。3月のオープン以来、満席、リピーター続出……。食べてみて、その理由がよく分かりました。市役所の真裏、マンション1階、3軒の飲食店の真ん中。看板には、しっかり信濃松代藩真田氏の定紋である六文銭が描かれています。
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イベント
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おひとり参加も大歓迎！『芸者ディナー』で憧れの八王子花柳界をもっと身近に！
みなさん、八王子で活動する芸者さん達にお会いしたことってありますか(唐突)？実はわたしは芸者さんの後ろ姿すら目撃したこともないんです…。そんななか『桑都テラス』にて、芸者さんたちと交流できるイベントがあると情報をGET！ついに、憧れの芸者さんにお会いできましたよ！大興奮のレポートをお届けいたします！
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和食
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超新鮮な食材が堪能できる店！鳥取から直送される居酒屋『酒菜(くしな)』
鳥取から直送の魚介や野菜を使った料理が楽しめる『酒菜』。鮮度抜群の刺身や希少な地酒に加え、万葉牛やズワイガニも堪能できます。
