暮らし
『やさしい日本語きほん講座』で学ぶ「やさしい日本語」とは？
阪神淡路大震災の教訓から まずはクイズ。 次の言葉を簡単な日本語に言い換えて下さい。 『①見学できます』『②ご覧下さい』『③直ちに高台に避難して下さい』答えは一番最後に記載。 宮武さんたちが、２カ月に一度開催している「やさしい日本語きほん講…
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パン
八王子絹ヶ丘にある『ブレッドヒル』夫婦で作る「愛情100％パン」
パンは約100種類と豊富！！ ブレッドヒルは、創業25年。オーナーの比留間ご夫妻の名前の音と、丘の上、ということからこの店名にしたそうです。 取材のため約３年ぶりに訪れたところ、ご主人の比留間さん、「忙しすぎて……」と荒い息。「コロナ禍でパ…
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暮らし
『未来デザイン室』では八王子の未来の絵を描いています！
2040年高齢者数がピークに 本庁３階で対応してくれた３人の職員とのやり取りをインタビュー形式でお知らせします。 写真：八王子市役所３階未来デザイン室にて（左から小山主任、志村主幹、野田主幹） ーどのような仕事をしているのですか？ 志村さん…
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カレー
【昨秋オープン】西八王子の居酒屋『菜ととり』まずはランチを試してみて！
料理がうまい このコロナ禍の中、居酒屋さんはどこも苦しんでいます。 「お酒を飲まない」習慣がついた人は、なかなか戻ってこないからです。そこで生き残れるのはどんな店か？ずばり「料理に創意工夫があり、お酒を飲まなくても旨い店」でしょう。つまり、…
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暮らし
ミニチュア作家のアトリエ兼ギャラリー『アートギャラリー春しるべ』
細かく温かい 谷本朋子さんの作品との出会いは、約６年前、八王子市内で行われたある映画上映会でした。その上映会の入り口に朋子さんの「ミニチュアドールハウス」が展示されていたのです。その細かさ、同時に何か温かみを感じるドールハウスに一瞬で虜にな…
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暮らし
髙尾山で行われる『火渡り祭』薬王院僧侶はプロアスリート!!
日常の髙尾山 実は「火渡り祭」を見るのは半世紀ぶり。小学生の時に見た「火渡り祭」が最後でした。八王子市民でも、髙尾山薬王院の講などに属していない一般民は、たぶん、そんなものです。八王子市民の成人で、髙尾山に登るのも小学校の遠足以来という方も…
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暮らし
空前のメダカブーム！『めだかやドットコムミュージアム』オープン！
八王子南口にオープン！ 有名なラーメン屋「びんびん」さんの真向かい。 広い店内 に大小の水槽が置かれ、可愛いめだかが泳いでいます。待っていてくれていた、青木崇浩社長（ 45 ）に早速インタビュー 。 ーこちらはめだか業界のトップ企業だそうで…
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中華
うまい！安い！満足！めじろ台に中華料理店がオープン！『楽楽中華』
中華料理店「楽楽中華」オープン 取材時間の14時半を過ぎてもお客さんは絶えず、店長の李艶(リイェン)さんは、料理を運んだり、取材に答えたりと忙しそう。おまけに、「おすすめは、手作り餃子、小籠包、ラーメン（坦々刀削麺など）、各種チャーハンです…
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中華
天津生まれの楊さんの嬉しいリーズナブル町中華『天津餃子房』
丁寧なサービス 牛丼屋さんだったこの店が、突如、黄色と赤に塗られ、中華として生まれ変わったのが10年前。外から中が見えず、なかなか入りにくかったのですが、地元横山町のグルメから「リーズナブルでなかなかの中華よ」と聞き、思い切って入ってみまし…
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暮らし
自然に帰る・お参りできる”樹木葬” 八王子市川口町の『東京里山墓苑』
ー最近、よく樹木葬という言葉を聞きますが？ 及川 : 「そうですね。厳密な話をすると、都道府県の条例と関連したりして複雑なんですが、最近は、山への散骨から小さなお墓という意味まで、幅広く使われているようになっていますね。 小さなお墓への納骨…
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暮らし
【新シリーズ】八王子で輝く女性たち①「ボランティアは専門家であれ」
颯爽とした町会長 上さんを初めて拝見したのは、約5年前のとある講演会。その受付にいた上さん、当時から地元、めじろ台一丁目町会会長でした。「ああ、女性町会長でこんな若い方もいらっしゃるんだ」長年町会の取材を続けている筆者、八王子市では珍しい女…
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イベント
月末・日曜日は『楽楽食品』へ行こう！お手頃価格の本格中華 直売会!!
陳建民・建一に師事 社長の相良勇夫さんは、昭和26年頃から日本ではまだ数少ない高級中国料理店を渡り歩きながら修業し、あの陳建民氏と出会いました。 その息子さん、陳建一氏が四川料理店を開業するとそこで修業を続け、その後ホテルニューオータニの重…
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バー
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ゾロ目の日は500円で投げ放題！初心者でも気軽に行けるダーツバー『Darts Club Boo』
気軽に楽しめるのに奥が深いダーツ。八王子駅近に2024/4/19オープンしたダーツバーがなんと、時間無制限で投げ放題、かつ、初心者にもやさしいお店なのだとか。さっそく、ダーツに詳しい会社の先輩を連れて訪ねてみました！ ブルーのビルが目印 八...
