ラーメン
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至福の一杯『TAMAZOU-86』の塩ラーメン！極上の食材を使った究極の旨みを味わう。
素材にこだわったイベリコ豚を使用するラーメンで有名の『tamazou-86』ラーメン＆生ハムという異色のコラボレーション！？ 人気のメニューをご紹介いたします♪
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居酒屋
焼売は主役になれるのか？焼売専門店『焼売のジョー』に注目！
八王子駅北口すぐに、焼売専門店のチェーン店『焼売のジョー』が、八王子11店舗目としてオープンしました。目立つ外観、焼売専門店の珍しさから、連日多くのお客様でにぎわっています。焼売専門店ってどんな感じ？気になる人もおおいはず。さっそく店内とメニューを取材しました！
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パン
サクふわッメロンパンに夢中♪移動販売メインの『ハニービーメロン』
東浅川町に店舗がある『Honeybee melon(ハニービーメロン)』ですが、現在は移動販売をメインで行っています！23区に出店してる日も多い人気店なので、市内でみつけたら超ラッキー♡男性オーナーがつくる”甘すぎない毎日食べられるメロンパン”は必見です！
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イベント
かわいすぎる！『想造楽工』クッキーの詰め合わせ缶がはちまるステーション数量限定で販売♪
想造楽工 (ソーゾーガッコー)とは 『想造楽工 (ソーゾーガッコー)』は「枠を超える創造を⼀緒に」をスローガンに、株式会社ニューモアが2020年に創業した事業です。 代表のYORIKOさんは、フリーランスのデザイナー・美術作家として…
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洋食
踊る母娘のキッチンカー『nomnom』でハンバーグもスムージーも「のむ？」
ブルーとピンクのかわいらしい車体！スムージーを中心としたキッチンカーです。オリジナルレシピのスムージーの他、『デミたまハンバーグBOX』もガッツリ食べれて大人気！あたたかいココアや抹茶ラテを選べるほかスープの販売がある日もあるそうです！
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カフェ
【よみっこ】ギャラリー＆カフェ『ヤスタケ』でほっと一息
今回紹介するのは八幡町にあるカフェ「ヤスタケ」店長はポチ。 店長（看板犬）ポチは15歳。飼い主（本当の店長）の田中康之さんは、この地で生まれた生粋の八王子っ子。 カメラの仕事をしていた関係で、２階を写真ギャラリー、１階を事務所としてオープン…
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スイーツ
『白こしあん』って食べたことある？もちもち柔らか大福が人気の和菓子屋『松枝堂』
泉町に地元の方に愛される『松枝堂』という老舗和菓子屋さんがあります！大福やおまんじゅうが自慢！お値段は100円台の商品が中心で、手土産にもちょうどよさそうですね！
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スイーツ
毎週金曜日限定！？素材にこだわったお菓子屋さん『菓子店manna(マナ)』
素材にこだわったお菓子屋さん『菓子店manna(マナ)』店内は絵本の世界に来たようなかわいさ！たくさんのおいしそうなお菓子が並んでいます♡その日販売される商品は前日くらいにインスタやブログに書かれているので行かれる際はチェックしてみてください！
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イベント
【2/4(日)】八王子朝市開催！初出店のキッチンカーやコラボ商品も登場！
八王子朝市とは？ 地元商店と地元の住人、そして新たに八王子へ来てくれた人たちが顔を合わせることができる場所を創りたい。 採りたてのおいしい新鮮な野菜、温かいコーヒーや、焼きたてのパンを、言葉を交わしながら買って食べ、飲むことができる。 その…
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イベント
【2024 2/1～14】チョコレートの祭典！セレオ八王子『バレンタインフェア』で17店舗が大集合！
もうすぐバレンタインの季節がやってきますね！セレオ八王子で『期間限定バレンタインフェア』が開催されるとのことで、出店されるお店を紹介していきます！
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焼肉・鉄板焼
店員さんが作ってくれる焼きたて“大とろホルモン”が名物！八王子駅北口『関根精肉店』
店員さんがお席で作ってくれる『鉄板焼き大とろホルモン』が超おススメ！ほかにも新鮮なお肉をつかった魅力的なメニューがたくさんの『関根精肉店』は何度でも行きたくなるお店です。
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ラーメン
100圓ラーメンで二郎系インスパイアが1/26限定初登場！その名も『ラーメン八王子郎 』
通常の100圓ラーメンは麺の量が80gで販売されているのですが… なんと、今回お届けする二郎インスパイア系ラーメンは麺300～500gとドデカチャーシュー乗せて500円で販売！ ちょっとおもしろいのが、麺の量はお客様を見てスタッ…
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居酒屋
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うまい料理に威勢のいいスタッフたち。八王子北口の居酒屋『心地酔い しゃにむに』
2021年7月にオープンした居酒屋『心地酔いしゃにむに』。八王子駅北口を出て一軒家の飲食店が立ち並ぶエリアにお店はあります。前回の八王子ジャーニー掲載時はコロナ禍でランチのみの紹介(現在は夜営業のみ)だったため、今回はしっかりと夜の魅力を伝えていきたいと思います！
