スイーツ
バスクチーズケーキ専門店『THE BASQUE七国店』がオープン！
欧風カレー専門店が生んだ『バスクチーズ専門店THE BASQUE七国店』が、がじゅまるの樹にてオープンしました！表面を香ばしく焦がして、中がとろける食感だなんて想像するだけでもよだれが出てきてしまいますね！
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カレー
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秘伝のスパイスに和風だしの融合！スープカレーの人気店『GARAKU 八王子店』
今年10年目を迎える『スープカレー GARAKU(ガラク) 八王子店』に行ってきました！落ち着いた居心地の良い店内にスパイスの効いたスープカレーが大人気！どんっと大きいお肉がのったやわらかチキンレッグとやさいがイチオシです！
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カフェ
高尾のふもとで味わう絶品コーヒーとスイーツ！『ワンデイ コーヒースタンド』
『ONE DAY COFFEE STAND(ワンデイ コーヒースタンド)』は高尾駅から徒歩3分。ベーカリー『いなこっぺ』に併設されたお店です。昨年11月にリニューアルした店内は広々しており、カウンター席が15席ありました！もちろん、テイクアウトもおススメです。
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ラーメン
【3月オープン予定】八王子初出店『ラー麺ずんどう屋』が中野町に上陸！
姫路濃厚とんこつラーメンが八王子にやってくる？！関西メインに80店舗以上全国に展開している『ラー麺ずんどう屋 八王子中野町店』が3月にオープンすると聞きつけて、下見に行ってきました！ 都内で2店舗目！ オープンするのは、中野町のコンビニ跡地…
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バー
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桑都テラスの新たな名所『八王子ブロッサム』で贅沢なディナータイムを！
桑都テラスにオープンしたばかりの『八王子ブロッサム』リーズナブルでありながら贅沢なディナーメニューと、ごはんと一緒に楽しめるお酒をご紹介いたします。
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スイーツ
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SNS映え必至！24時間スイーツ天国『24 Sweets shop 八王子』で話題の商品をゲット♪
冷凍スイーツの24時間無人販売『24 Sweets shop 八王子』ネットだと箱買いしなければならない人気のお取り寄せ商品が、24時間いつでも買えちゃいます！バズった商品を取り扱うスイーツ専門店をご紹介！
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ラーメン
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至福の一杯『TAMAZOU-86』の塩ラーメン！極上の食材を使った究極の旨みを味わう。
素材にこだわったイベリコ豚を使用するラーメンで有名の『tamazou-86』ラーメン＆生ハムという異色のコラボレーション！？ 人気のメニューをご紹介いたします♪
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居酒屋
焼売は主役になれるのか？焼売専門店『焼売のジョー』に注目！
八王子駅北口すぐに、焼売専門店のチェーン店『焼売のジョー』が、八王子11店舗目としてオープンしました。目立つ外観、焼売専門店の珍しさから、連日多くのお客様でにぎわっています。焼売専門店ってどんな感じ？気になる人もおおいはず。さっそく店内とメニューを取材しました！
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パン
サクふわッメロンパンに夢中♪移動販売メインの『ハニービーメロン』
東浅川町に店舗がある『Honeybee melon(ハニービーメロン)』ですが、現在は移動販売をメインで行っています！23区に出店してる日も多い人気店なので、市内でみつけたら超ラッキー♡男性オーナーがつくる”甘すぎない毎日食べられるメロンパン”は必見です！
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イベント
かわいすぎる！『想造楽工』クッキーの詰め合わせ缶がはちまるステーション数量限定で販売♪
想造楽工 (ソーゾーガッコー)とは 『想造楽工 (ソーゾーガッコー)』は「枠を超える創造を⼀緒に」をスローガンに、株式会社ニューモアが2020年に創業した事業です。 代表のYORIKOさんは、フリーランスのデザイナー・美術作家として…
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洋食
踊る母娘のキッチンカー『nomnom』でハンバーグもスムージーも「のむ？」
ブルーとピンクのかわいらしい車体！スムージーを中心としたキッチンカーです。オリジナルレシピのスムージーの他、『デミたまハンバーグBOX』もガッツリ食べれて大人気！あたたかいココアや抹茶ラテを選べるほかスープの販売がある日もあるそうです！
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カフェ
【よみっこ】ギャラリー＆カフェ『ヤスタケ』でほっと一息
今回紹介するのは八幡町にあるカフェ「ヤスタケ」店長はポチ。 店長（看板犬）ポチは15歳。飼い主（本当の店長）の田中康之さんは、この地で生まれた生粋の八王子っ子。 カメラの仕事をしていた関係で、２階を写真ギャラリー、１階を事務所としてオープン…
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居酒屋
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うまい料理に威勢のいいスタッフたち。八王子北口の居酒屋『心地酔い しゃにむに』
2021年7月にオープンした居酒屋『心地酔いしゃにむに』。八王子駅北口を出て一軒家の飲食店が立ち並ぶエリアにお店はあります。前回の八王子ジャーニー掲載時はコロナ禍でランチのみの紹介(現在は夜営業のみ)だったため、今回はしっかりと夜の魅力を伝えていきたいと思います！
