居酒屋
住宅街で50年間！地元民に愛され続けている老舗居酒屋『いいじま』
お店はJR北八王子駅から徒歩10分の住宅街エリア。やきとりがメインのようですが、お刺身・焼き魚・揚げ物・サラダ・炒め物・〆系と、かなり充実のラインナップ。
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和食
長野の長ねぎを堪能！『長ねぎ料理専門店 暁』がオープン！
八王子に長野のおいしい長ねぎを堪能できるお店がオープンしました！イチオシのしゃぶしゃぶや、その他工夫をこらした料理がたくさん！
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居酒屋
【求人あり】やみつき！炭火で豪快に焼いた名物もも焼き『ぢどり屋』
黒塀花街エリア、中通りの奥にある『博多中洲 ぢどり屋』お料理は名物の『もも焼き』を始め、本場の博多名物が揃います。もも焼きは普通の鶏と違い噛みごたえがあり、かみしめるたびに鶏のうま味が口の中に広がります。
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カフェ
【閉店】夜カフェにも使える♪スタイリッシュなビストロ『Reflotto』が中町にOPEN！
2023年3月、中町に都会的＆オシャレな『ビストロカフェReflotto(リフロット)』がオープンしました～！『映えまくりのクリームソーダや超おいしい手作りスイーツ』が楽しめるとのこと。お店オススメのメニューを紹介いたします♪
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カフェ
自然豊かな団地内のおしゃれデリカフェ『デリ ボンクラージュ』
雄大な自然に囲まれた大型団地！グリーンヒル寺田。その中に鮮やかな青色でおしゃれな外観の『Deli Bon Courage（デリボンクラージュ）』があるとのことで行ってきました♪
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スイーツ
八王子の食材を使ったとっても優しいプリン『ぷりん朋のわ』
とっても優しい味のプリン専門店『ぷりん朋のわ』をご紹介します！『ぷりん朋のわ』のプリンはどれも手作りで、なんと八王子の食材を使っているんです！ そして素材の味を生かすために必要最小限の材料で製造されているそうです。
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パン
住宅街にある隠れ家的人気パン屋！上柚木『ブーランジェリーアツシ』
隠れ家的なお店の人気のパンから新作まで実食レポをお届けします！人気のもちもちクリームパンとカレーパンは一度は食べてみる価値ありです！朝は8時からオープンしているので朝ごはんを買いに行くのもいいですね◎
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カルチャー
カニカマ愛が止まらない！TV出演歴多数のあのカニカマ専門家に迫る！！“第12回八王子の匠”
今回は『マツコの知らない世界』にも出演されていたカニカマハナコさんをご紹介します！
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ラーメン
【閉店】牡蠣好きは遠くからでも食べに来る価値あり！牡蠣白湯ラーメン『麺処ますや』
珍しい「牡蠣白湯」が味わえるラーメン店 以前ラーメン店『麺屋海堂〜土竜一門〜』があった場所に、今年1月新しく「麺処ますや」がオープン！西多摩地区を中心にビジネスを展開する「桝屋グループ」の新規事業店となります。 オープン当初のメニューは「鶏…
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インテリア・雑貨
【祝5周年】作品展示の出来るコーヒースタンド『COFFEE ritmos(コーヒーリトモス)』
八王子駅南口から徒歩2分。アートと触れ合えるコーヒーショップ『COFFEE ritmos(コーヒーリトモス)』が5周年を迎えました。
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カフェ
NEW OPEN！家庭料理と台湾茶でほっこり『88+茶楼(はちはちさろう)』
京王八王子駅西口から徒歩3分。家庭料理と台湾茶のお店がOPEN。明るく居心地がいい店内と台湾茶で心がほっこり。
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パン
みなみ野で20年の人気店！『ブーランジェリー・パリール』を初紹介！
今日は何人もの読者様から「ぜひ八王子ジャーニーで紹介してほしい！」とのお声をいただいていた、八王子みなみ野にある素敵なパン屋さんをご紹介！
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イベント
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おひとり参加も大歓迎！『芸者ディナー』で憧れの八王子花柳界をもっと身近に！
みなさん、八王子で活動する芸者さん達にお会いしたことってありますか(唐突)？実はわたしは芸者さんの後ろ姿すら目撃したこともないんです…。そんななか『桑都テラス』にて、芸者さんたちと交流できるイベントがあると情報をGET！ついに、憧れの芸者さんにお会いできましたよ！大興奮のレポートをお届けいたします！
