パン
八王子絹ヶ丘にある『ブレッドヒル』夫婦で作る「愛情100%パン」
パンは約100種類と豊富!! ブレッドヒルは、創業25年。オーナーの比留間ご夫妻の名前の音と、丘の上、ということからこの店名にしたそうです。 取材のため約3年ぶりに訪れたところ、ご主人の比留間さん、「忙しすぎて……」と荒い息。「コロナ禍でパ…
パン
パンは約100種類と豊富!! ブレッドヒルは、創業25年。オーナーの比留間ご夫妻の名前の音と、丘の上、ということからこの店名にしたそうです。 取材のため約3年ぶりに訪れたところ、ご主人の比留間さん、「忙しすぎて……」と荒い息。「コロナ禍でパ…
カレー
料理がうまい このコロナ禍の中、居酒屋さんはどこも苦しんでいます。 「お酒を飲まない」習慣がついた人は、なかなか戻ってこないからです。そこで生き残れるのはどんな店か?ずばり「料理に創意工夫があり、お酒を飲まなくても旨い店」でしょう。つまり、…
バー
『呑める古着屋』が西八王子にオープン!! うかがったのは、地元・西八王子の方に愛されているBAR『marumaru』さん。 西八王子駅の南口から八王子高校方面に向かって、徒歩3分程度にあります。 お店のスペースや雰囲気を利用して古着ショップ…
バー
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お店の名前は『At Home Bar L-1 (アットホームバー エルワン) 』 場所は八王子駅北口から徒歩7分ほど。 東京23区外で唯一の花街と言われている、情緒あふれる中町エリアにございます。 所在地 : 東京都八王子市中町9-2 スズ…
ラーメン
八王子駅南口方面に二郎系ラーメン店がニューオープン! 八王子駅南口を出て、南大通りを16号線方面に12、3分ほど歩いたところに、二郎系ラーメン店「夢を語れ 八王子」がオープンしました。開店時間が12:00という知らせがあったので、1時間前…
中華
中華料理店「楽楽中華」オープン 取材時間の14時半を過ぎてもお客さんは絶えず、店長の李艶(リイェン)さんは、料理を運んだり、取材に答えたりと忙しそう。おまけに、「おすすめは、手作り餃子、小籠包、ラーメン(坦々刀削麺など)、各種チャーハンです…
カフェ
庭が美しく自然あふれるお店 八王子駅北口 徒歩7分のおしゃれなお店『となりわ』さん。 子どもの頃にこういう路地を見つけると冒険したくなりませんでしたか? まさに子供心や遊び心をくすぐります。 どんなお店なのかとワクワクしながら入るのが楽しい…
中華
丁寧なサービス 牛丼屋さんだったこの店が、突如、黄色と赤に塗られ、中華として生まれ変わったのが10年前。外から中が見えず、なかなか入りにくかったのですが、地元横山町のグルメから「リーズナブルでなかなかの中華よ」と聞き、思い切って入ってみまし…
スイーツ
八王子の名店和菓子店 本日は八王子の和菓子店『千松園(せんしょうえん)』さんをご紹介します! 場所は八王子駅北口から徒歩16分ほどです。 『八王子城もなか』が有名なお店ですよ! 所在地:東京都八王子市大横町1-13 お車の方は、店舗南側に駐…
和食
創業以来守り続けてきたうなぎの味! 今回ご紹介するのは、西八王子駅南口より徒歩3分の場所にあります『うなぎダイニング こじま』さんです。 路面店ですので、分かりやすい場所ですよ!! 所在地 : 東京都八王子市台町4-44-2 平野ビル1F …
和食
ロケーションが素晴らしい 「サマーランドから川を渡ったところに、いい蕎麦店がある。いわゆる〝田舎蕎麦〟と言われる蕎麦なんだけど、味わい深くてね。でもお昼ですぐ終わっちゃうんだ」 とある食通の言。それがこの「加賀屋」さん。 ずっとずっと予定が…
中華
『ぎょうざの満州』の皆様からの情報提供! ◎ぎょうざの満洲の冷凍餃子は皮がおいしく、肉肉しく、その上コスパもいい‼︎ ◎生餃子の販売もあるが、冷凍餃子の方が皮の感じが我が家では好評で冷凍庫にストックしています‼︎ ◎焼き餃子でも水餃子もおい…
和食
黄金スープ・洗練された逸品 「京うどん」という定義はありませんが、鰹節と昆布の出汁と薄口醤油を使用した「出汁へのこだわり」と、その店のオリジナルメニューが特徴です。 その意味では、ここ「京」は、まさに京うどん専門店です。 山下さんご夫妻(め…
スイーツ
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12/13(水)ついにオープンとなった『アポロンフルーツガーデン』メインは、市場で厳選された旬の果物を生かした、絶品スイーツ!また、イタリアンを超えたフリースタイル創作料理も存分に楽しめます!